När jag var ett litet barn …

var det här något som var helt oemotståndligt … i alla fall de som växte på grannens tomt.

Kategori | Onsdagstema | oemotståndligt | hos Bildgatan
Tittar du i länkarna hos Onsdagstema kommer fler att ha tolkat ordet.

På den tiden (ja, det var länge sedan) var det inte speciellt vanligt med äppelträd så här högt upp i norr och sedan blev det kanske extra kul att grannen ”jagade” oss, men eftertraktad var hans fina äppelträd. Idag finns det betydligt fler men inte lika vanligt som där jag fotade de här för någon vecka sedan, i Linköping. Numera håller jag mer på att ”lära” mig äta äpplen igen, tycker att det är gott men det blir inte att jag äter även om vi oftast har dem hemma. Däremot grillar jag gärna ett äpple till fläskkött. Efterrätter med äpplen har jag ratat hela mitt liv, ratade allt vad efterrätter heter i min barn- och ungdom. Numera slinker de gärna ner, brukar skylla på sambons stora inverkan vad gäller sockerintaget. Det är alltid skönt att ha någon att lägga över skulden på, i stället för att ta eget ansvar över vad jag stoppar i mig.

Det här blev min lunch … ett inlägg, nu är lunchen strax slut och jag ska fortsätta med det som påbörjats på förmiddagen.

Välgödslad skitsvamp …

kan jag nog lugnt kalla dagens mest överraskande svamp. 

Kategori | 4U2 fotoutmaning | överraskning | hos Bildgatan
Mer överraskningar i länkarna hos 4U2 fotoutmaning.

I sju timmar har vi varit ute i skog och mark och det här var dagens höjdpunkt vad gäller mitt fotograferande, kanske inte som motiv men roligt och skrattat har jag gjort åt denna ”installation”, för visst ser det ut som en sådan även om den faktiskt är helt naturlig. Har aldrig sett något liknande, även om jag kan förstå att svampen mår gott med den gödslingen på den annars karga tallheden som vi befann oss på.

Under dagen har vi verkligen befunnit oss i helt skilda miljöer från denna karga till de riktigt lummiga och några stunder vid havet, som vi i och för sig haft runt oss hela tiden ute på Seskarö. En del svamp har det blivit och ikväll åker vi tillbaka dit för att smaka av dagens skörd (samt lite bastu)  En svampsoppa hann vi även koka ute på tallheden, färskare kan det knappast bli. Även vår medtagna matsäck har avnjutits och både den nygravade laxen och nyrökta siken uppskattades. Vi fick till och med gäster ute på heden som lät sig väl smaka av både soppa, lax och kaffe.

Ps. Sambons dans till solgudarna hjälpte mer än väl, för idag har vi haft en sådan underbar höstdag, den kunde inte ha varit bättre. Det känns i hela kroppen att jag varit ute precis hela dagen och visst märks det lite extra under fötterna att det blivit mycket vandring.

De fyra elementen …

och de femte från kinesiskan samt mitt eget sjätte och livet känns om inte fullkomligt så nästan.

Kategori | Fredagsfoto – De fem elementen (Eld, vatten, jord och luft samt kinesiskans metall)

Om du fortsätter här hittar du fler med viktiga element i länkarna.

Sist men inte minst, ett viktigt element i skogen – maten i naturen.

 

Kunde inte låta bli när jag hittade dessa foton från samma dag i skogen med goda vänner. En öppen eld i naturen utan en korv? Fungerar inte för mig. En av våra vänner ville att sambo skulle gå och fiska upp en gädda så att hon skulle kunna göra gäddsufflé, sagt och gjort det vara bara att lyda -ett kast så var det klart. Samtidigt passade ”vi” på att fylla svampkorgarna med diverse olika svampar. En bit bort växte nyponen vilt mitt i skogen -har jag aldrig sett tidigare. Sedan ska man kanske ha lite koll på vad som går att äta och inte, även hur vackert och gott det se ut.

Ps Det där med att fylla svampkorgarna, vi var fyra och tre som plockade -bihanget fotade mest och lyssnade väl med ett halvt öra. Varför ska jag när andra kan så mycket bättre? Min manliga fotokompis (inte sambo) han klarar av att både plocka och fota samtidigt, hmmm. Vem var det som sa att män inte kan göra två saker samtidigt men kvinnor kan?  Nu börjar jag verkligen längta efter mina skogsturer och stugdagar.

Andra Ps. För första gången i år sitter jag nu ute med min dator och skriver. Balkongfönstrena tvättades igår så nu kan jag verkligen njuta. Är en aning envis och försöker se i den starka solen, måste kanske dra ner solskyddet även om jag inte har någon lust.

I efterhand så blev det ett tredje Ps. Läste Jah Hollis kommentar om att trä också skulle vara ett av de kinesiska elementen, alltså blev det sju av de fyra som vi vant oss med.

C-vitaminer …

är något som vi absolut behöver extra av den här tiden på året. Istället för att knapra piller räcker det med en näve svarta vinbär om dagen för att tillgodose kroppens C-vitamin behov.

Hos Bildgatan -Kategori | Bilduppdraget –C-vitamin | Mina tidigare inlägg (bilden är klickbar)

Fler vitaminrika bidrag i Bilduppdraget hittar du om du följer länken här >>>

Bildgatan som inte har något mot att ha egen svartvinbärsdryck från egen odling. Som du ser av antalet bär är det inte aktuellt ännu, men det kommer. Däremot kan jag tänka på var jag köper min dryck och vad den innehåller. Med tanke på de senaste larmrapporterna om räven som hittats med parasiten dvärgbandmasken har många bärplockare och alla vi som vistas i skog och mark blivit lite oroliga över vad som kommer att ske med bärplockningen i framtiden, där många av våra viktiga vitaminer finns naturligt. Nu ger de oss i alla fall lugnande besked när det visar sig att de inte hittat den på några fler rävar som testats, kanske att det fortfarande kommer att vara fritt fram att försörja oss med de naturliga vitaminerna i vår natur.

Själv är jag ingen bärplockare men varje år tänker jag .. i år ska frysen fyllas med alla läckerheter. När vintern kommer – alltid samma konstaterande, lika tomt som det varit varje år. Tomt har det i och för sig inte varit då jag har haft turen att ha en mor (och andra vänner) som försett mig med alla skogens bär men främst guldet, hjortronen, som jag kan göra av med, och lite till. Nu är hon lite äldre och orkar inte, kanske dags att nästa generation tar över? När jag tittar på nästa generation så inser jag att det inte finns någon annan än mig själv. Det åligger alltså mig nu, eller … skulle vi kunna hoppa över en och ge stafettpinnen vidare till mina pojkar?

Det är inte stört omöjligt för min äldsta älskade verkligen att vara ute i skog och mark i yngre år och så mycket blåbär som han plockat har aldrig funnits i mina hinkar. Att slita ut en generation i taget tycker jag numera inte känns så aktuellt av någon underlig anledning. Kanske att vi skulle kunna nöta ut varandra genom att gemensamt ge oss ut för att hitta läckerheterna och fylla våra hinkar? En aktivitet som skulle skänka oss många timmar tillsammans, ju mer jag funderar över det så låter det som en mycket bra idé som kläcktes i skrivande stund.  Nu har vi nästan ett halvår på oss att planera … så kommer tid kanske också lusten infinner sig. Men alternativet -pillerknapare, nja.

Ps. Att plocka hjortron är ingen lek och det kan du läsa om i ett tidigare inlägg – Hjortronplockning, årets höjdpunkt?

2010 …

i en enda bild.

Hos Bildgatan -Kategori | Bilduppdraget –2010 | Mina tidigare inlägg
-
Fler bidrag i Bilduppdraget hittar du om du följer länken här >>>

-

-Bildgatan-som direkt förstod att det röda krusbäret är mitt 2010 med hjälp av solen, skuggorna och bakgrunden med ett snabbt överslag i hjärnan för att minnas.

Åkerbäret …

som är Norrbottens landskapsblomma passar så bra idag när jag varit och gratulerat en god vän som spridit så mycket kunskap om länet och dess matkultur genom många, många år. Både inom länet, i övriga Sverige samt även internationellt och inte minst givit mig så mycket kunskap och framförallt tänket kring det här med mat och helheten.
-

Nåja, idag har jag haft två vänner att gratulera, inga jämna men med en ålderskillnad av trettio år och jag någonstans där mitt mellan (inte riktigt men nästan) och vi är alla vänner. Jag tycker att det är så härligt att ha kompisar i alla åldrar som kan berika mitt liv på så många olika och även på samma sätt.
-

Synd att vi är så åldersfixerade i det här landet, för tänk hur roligt vi skulle kunna ha det om vi inte alltid talade om i vilken ålder vi är.  ”Allt” vi gör är så ålderssegregerat att vi sällan möts förutom ett undantag -här på nätet.  Nätet har den goda egenskapen att den inte skiljer på människor eller förbjuder oss att mötas över generationsgränserna, gammal som ung trivs tillsammans.
-
Idag är det svårt att se på en människa vad hon/han har för ålder siffermässigt. För de som absolut inte vill att det ska synas finns ju kniven som ett enkelt ”föryngringsredskap”. Nu tycker jag att de flesta som använt sig av den inte blir yngre utan bara stelare och mer onaturliga, små seriefigurer. Men visst kan det vara ännu svårare att gissa, om man vill veta, ofta blir gissningen åt fel håll än vad syftet med själva kniven var. Vårt mest kända svenska exemplar av att gå under kniven är kanske vår drottning som en gång var så vacker, men numera ser ut att ha börja träna inför hur hon skulle kunna se ut som staty utanför slottet. Vår ålderfixering beror alltså inte på utseendet utan helt enkelt att vi kategoriserar människor efter den siffra som står i vårt födelsebevis eller kanske mer vårt körkort idag.
-
Avsändare Margareta som ber om ursäkt om jag gjort någon royalist ledsen men jag blir förundrad när jag ser sådant här och inte förstår… att de inte själva ser hur galet det ser ut.
-
Jag hade inte tänkt låta någon sätta kniven i mig fast … lite fettsugning här och lite fettsugning där kanske inte skulle skada ibland när kroppen känns riktigt svullen och då kan jag samtidigt passa på med ett litet lyft där och ett litet lyft här och sedan lever jag lyckligt i alla mina dar. Nu ska jag i alla fall lägga mig ner och jäsa vidare ett tag -godnatt.

*

Vardagen …

är ett ord som många inte hoppar högt av glädje när de hör. Ordet är förknippat med livet utanför glädje och trevligheter. Det som sker när du inte har semester eller när det inte är helg (för de som arbetar måndag-fredag). Visst är det konstigt att ett ord kan te sig så negativt, samtidigt som det är nästan 100% av vårt liv – den grå vardagen. Känns ordet igen? Vi är nog åtskilliga som använt oss av uttrycket lite då och då speciellt nu när semestrarna tar slut för de flesta och vi ska in i den där vardagen med mer bestämda rutiner som innehåller fler tider att passa mer organiserad verklighet.
-
För mig som har haft förmånen att under tre års tid kunna arbeta med ett flertal olika uppdrag och  ändå haft en fast inkomst på halvtid har vardagen varit ”annorlunda”. Mina dagar har inte sett likadana ut, som vi ibland tycker när vi går till samma arbete åtminstone fem dagar i veckan. Den där ”grå vardagen” har inte riktigt infunnit sig utan jag har längtat till mina dagar på jobbet. Trots att jag arbetat med samma uppgifter varje månad och varje period har jag alltid upplevt det roligt att komma till arbetsplatsen. Min egen grå vardag består inte i själva dygnet utan det är den där stunden mellan när jag slår upp mina melerade till det att jag har tagit mig upp ur min sköna säng.  När jag är uppstigen och har gjort mig klar för resten av dygnets vakna timmar då är de flesta dagar bra och inte speciellt gråa, förutom vädret då.
-
I veckans bilduppdrag vill Nina att vi ska visa vår vardag. Det är kul med sådana här kluriga uppdrag för de är inte helt självklara (när nu ett tema kan vara självklart) och jag misstänker att det kommer att visas en hel del variationsrika illustrationer på temat.

-
Mitt eget bidrag till temat hittade jag här i Linköping igår. Ett äppelträd med vinteräpplen. Hur kunde det bli en illustration till ordet vardag? Det är det med mig, tydlighet i bilder är kanske inte min starka sida åtminstone inte för andra än mig själv. Förklaring följer …

Hos Bildgatan -Kategori | Bilduppdraget – vardagen | Mina tidigare inlägg
-
Fler bidrag i Bilduppdraget hittar du om du följer länken här >>>
-
Avsändare Margareta som funderade över ordet vardag och vad det innebär för mig just nu och samtidigt över vilka foton jag fotat i veckan som kan visa den. Jag fick många vardagliga tankar kring den här bilden efter en stunds filosoferande, men nu gäller avgränsning och då väljer jag följande egoförklaring till vardagen i bilden.
-
Äppelträdet är jag själv med inte alltför stark stam men den står trots allt rakt upp och har många förgreningar. Äpplena är mina arbeten, uppdrag, idéer och alla tankar som verkligen frodas under mitt pannben, som ibland har en ganska förvirrad och full hjärna att ta hand om. Det visar äpplena genom sina olika färger och mognad, en del mognar aldrig medan andra blir övermogna, och någon enstaka fallfrukt. Precis så är min vardag och jag hoppas, trots att jag strax står till arbetsmarknadens förfogande, att min vardag kommer att fortsätta så här, som ett äppelträd med vinteräpplen.
-
Det här med vinteräpplen är viktigt eftersom jag bor i vintriga Norden och även i de norra delarna av den, att jag sedan är en vinter är bara en parentes. Sedan är vinteräpplen mer tåliga än andra och det vill jag själv gärna vara, fast det inte alltid är sanningen. Detta äppelträd är också rent fysiskt min vardag, när jag i min vardag är nere i Linköping på vardagarna.
-
En parentes – enligt alla färganalyser så är jag en stark vinter fast jag fuskar med sommar och lite av både vår och höst. Det var lika hopplöst att få mig enhetlig i det som i allt annat.

-
Tag vara på vardagen -kanske ska du se dig om efter något nytt eller bara göra en förändring om du inte trivs i den.

Billigare att gå på krogen …

är vad politikerna tror och tycker är viktigt när de sänker krogmomsen som ett av argumenten för att rösta på dem. Är vi så ”dumma” att vi verkligen tror att restaurangägare, livsmedelsproducenter och övriga affärsidkare frivilligt kommer att sänka priserna? Hur ofta händer det att redan satta och ”accepterade” priser sänks  Jag tror inte det, lite mer över i vinst istället och det är väl bra för företagaren. Inte ens den lilla företagaren tror på det, av vad jag kan läsa och höra i media. Att åttatusen fler skulle få jobb tack vare det? Nej, inte heller det tror jag på. Fast ju onyktrare vi blir desto dimmigare ter sig tillvaron och vi behöver inte se så klart.
-
Det låter som att jag är världens pessimist och inte tror på någonting. Men -jag tror, jag tror på … det tar vi en annan gång för jag tror verkligen.

-
Avsändare Margareta som bara tyckte till och tänkte min egen dagens politiska tanke.
-
Ps. För mig får det gärna vara dyrt på krogen och pengarna skulle istället satsas på det som alla pratar om men ingen bryr  verkar bry sig om, inte i handling, -Vår omsorg. Bryr man sig så satsas det i alla fel. Det måste fungera även i verkliga livet, inte bara som röstfångare genom ord eller som slutrapport i någon utredning som något departement tillsatt.

-
Det frestas med ett saftigt och delikat äpple från alla håll och kanter. Vi lockas av det, men upptäcker snart att det tar slut alldeles för fort samtidigt som det inte var så där välsmakande och ljuvligt som vi trodde.
-
-
-

I stugan knoppas och blomstrar maten …

Kategori | 365 foton 2010 hos Bildgatan | 31– bär (åkerbär-krusbär-vinbär)
-
Här hittar du alla andra som också deltar om du följer länken  - 365 foton 2010
-
Jag inser självklart att jag inte kommer att bli speciellt mätt med tanke på att jag planterade buskarna ifjol..
-
Avsändare Margareta som nu sitter och tittar ut över solljuset som lyser så vackert över den vindstilla älven och in bland björkarna – hur vackert som helst, vilket sken.